春季天氣暖和潮濕，萬物生長，也是微生物繁衍最快的時節(jié)，這對食品廠家也是一項(xiàng)龐大考驗(yàn)。為有效防止產(chǎn)品長霉蛻變，廣州拜晴建議您近期選擇一段適合的時間對全廠中止一次徹底的空氣熏蒸消毒。

1、過氧乙酸熏蒸：過氧乙酸為強(qiáng)氧化劑，殺滅一切微生物，對病毒、細(xì)菌、真菌及芽孢均能疾速殺滅，可普遍應(yīng)用于各種用具及環(huán)境消毒。0.2%溶液接觸10分鐘基本可抵達(dá)滅菌目的。用于空氣、環(huán)境消毒、預(yù)防消毒。

2、過氧化氫氣溶膠噴霧：過氧化氫為強(qiáng)氧化劑，可殺滅細(xì)菌、病毒等微生物，可經(jīng)過特地設(shè)備將適合濃渡過氧化氫液體制成氣溶膠用于空氣、環(huán)境消毒。

3、乳酸熏蒸：可采用10%乳酸于緊閉門窗情況下，加熱熏蒸20-30分鐘，有一定的殺菌效果。

4、甲醛空氣熏蒸：甲醛中含有的碳氧雙鍵能夠與蛋白質(zhì)發(fā)作化學(xué)反響招致其滅活從而起到殺滅微生物的作用。由于甲醛在低濃度狀態(tài)下也能發(fā)揮明顯的消毒作用，且熏蒸的方法能夠掩蓋到平?；敬驋咚|及不到的衛(wèi)生死角，故甲醛熏蒸消毒是一種全面高效的車間消毒方法。

1.   運(yùn)用方法：工廠晚上下班后，清洗完一切的工具，把工具、用具直接擺在車間里面，關(guān)閉一切門窗，在香薰燈（類似美容院用的那種，如上圖）倒入計(jì)算好的甲醛溶液，點(diǎn)上蠟燭（蠟燭用量大約可以熄滅15分鐘），人員分開。

2.  因甲醛揮發(fā)慢，熏蒸消毒需一定的溫度及相對濕度，熏蒸前保證潔凈室相對濕度在65%以上、溫度在24~40℃時，此時甲醛氣體的消毒效果最好，因此熏蒸前可對車間中止增濕；

3.  因甲醛有毒性且刺激性強(qiáng)，消毒前一切人員必需撤離，消毒期間消費(fèi)樓一切入口需有警示標(biāo)志，并派員值班：任何人員均不得進(jìn)入消毒區(qū)域；

4.  在各消毒間擺好消毒液、消毒工具后，現(xiàn)場消毒操作人員必需在室外控制電源，且不得再次進(jìn)入各消毒區(qū)域內(nèi)；

1、留意密閉

   封鎖的空間是熏蒸消毒能夠成功的基礎(chǔ)，所以在熏蒸開端前要認(rèn)真檢查門窗能否緊閉，門窗縫隙需求用膠布或報紙封死。

2、用量要準(zhǔn)確

   普通來說建議食品廠熏蒸消毒濃度不宜過高，但過低又不能起到好的效果，所以需求準(zhǔn)確計(jì)算車間的體積。

3、消毒方法要恰當(dāng)，保證人員安全

   由于甲醛對人體安康有影響，所以消毒操作需求簡單安全便當(dāng)，比如香薰燈需求放在離門稍近的中央，整個撤離的通道無障礙物等。

4、維持一定的消毒時間

   熏蒸消毒后車間需持續(xù)密閉12-24小時，如條件允容許恰當(dāng)延長。

5、終了后需求完好通風(fēng)

  熏蒸終了后翻開一切門窗，建議通風(fēng)24小時，等甲醛氣體完好散后再運(yùn)用。

6、因不同廠家理論情況不同，建議在理論操作之前咨詢廣州拜晴技術(shù)部。