應(yīng)用范圍廣

大蒜抗菌的有效成份是大蒜辣素，又稱大蒜素，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中有良好的飼養(yǎng)效果。大蒜素具有活血化淤、清熱解毒、殺菌抑菌、進步機體免疫力等成效，普遍地應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等范疇，在畜禽、魚類和一些特殊經(jīng)濟動物養(yǎng)殖中均可以運用，并且能用于動物生長的各個階段，普通魚用的粉劑含大蒜素10%-50%。

大蒜和大蒜素是自然的抗菌物質(zhì)，對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等革蘭氏陰性和陽性細菌、多種真菌、原蟲及某些病毒等均有不同水平的殺滅作用，屬廣譜高效抗菌殺蟲中草藥。在動物體內(nèi)根本無蓄積，不會在產(chǎn)品中產(chǎn)生殘留，也不會產(chǎn)生耐藥性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中越來越遭到人們的注重。
2. 無運用忌諱

大蒜素能夠和其他添加劑包括抗生素配伍運用，不會產(chǎn)生拮抗作用，也沒有停藥期的限制，可在畜禽產(chǎn)品上市前運用。

3. 平安性高

大蒜素作為非藥物類促生長劑，在動物體殘留量極低，常規(guī)檢驗在肌肉和肝臟中未檢出，不產(chǎn)生耐藥性，也不會發(fā)作致癌、致畸、致突變等作用，可長期運用。

4.多重作用效果

大蒜素不只有殺菌和誘食促生長作用，而且可以改善養(yǎng)殖產(chǎn)質(zhì)量量，改善飼養(yǎng)環(huán)境。

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