輔助粘合劑

1、酪朊酸鈉：含粗蛋白88%以上，不只能夠提供鰻魚所需的蛋白源，也是消費特制黑仔和白仔階段鰻魚飼料的良好粘合劑，添加它能夠起到均衡氨基酸的作用，倡議在特制黑仔及白仔階段添加量為0.5-2%。

2、海藻酸鈉：又名褐藻膠，為白色或淺黃色，無毒，無味的膠狀體，溶于水成膠液，PH為6-9時，穩(wěn)定性較好。為運用便當，大多烘干粉碎成粉末狀。由于它在聚β-D甘露糖和聚α-L古羅糖的高分子鏈上帶有羧基-COO^-，能與基料中Ca⁺¹（鈣離子）生成水不溶性鈣鹽，所以它的粘性為面粉的5倍，特別在含鹽度高的水域更合適運用，在飼料中，倡議添加量為0.1-0.3%。

3、谷朊粉：以面粉加水后洗去淀粉，經(jīng)烘干、磨碎后制得，其粗蛋白含量在72%以上，細度90%以上過80目篩，吸水量在80%左右。在飼料中添加1-3%，有助于飼料的水中穩(wěn)定性。但是它的賴氨酸含量較少，氨基酸組成相關(guān)于鰻體較不均衡。

此外，其它常用的粘合劑是聚丙烯酸鈉、樹脂類化合物和羧甲基纖維素等物質(zhì)。它們的分子量大到百萬左右，在分子鏈上帶有羧甲基、羧基及羥基等，依托氫鍵及離子電性作用，與飼料的基料有較強的粘合力。

以上這些粘合劑的運用效果受所用的基料、種類和數(shù)量、水質(zhì)、水溫、拌料水平有關(guān)。

咨詢熱線：17320188259