開封松香甘油酯  適用于粘合劑的生產(chǎn)
氫化松香甘油酯用作溶劑型壓敏膠、溶劑型萬能膠、熱熔膠等的耐老化、無腐蝕性的增粘樹脂。
 軟化點：84~88℃
折射率：1.532
溶解性：溶于甲苯、醋酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、溶劑汽油，不溶于乙醇和水
毒性：無毒
性狀
為淡黃色至琥珀色的透明玻璃狀，溶于芳香族碳氫化合物萜、烯、酯、酮及橘子油中，不溶于水和乙醇。軟化點80～90℃，具有很好的抗氧化性能。
用途
乳化劑、穩(wěn)定劑、膠姆糖基礎劑。
用量
可用于果汁（味）型飲料，最大用量0.1g/kg；用于膠姆糖基礎劑，最大用量為100g/kg；用于乳化香精，最大用量為100g/kg。具體參見松香甘油酯。
GB2760-2011《食品添加劑使用標準》中規(guī)定：
氫化松香甘油酯的使用標準為：
食品分類號
食品名稱
最大使用量
備注
04.01.01.02
經(jīng)表面處理的新鮮水果
0.5
14.02.03
果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品）
0.1
14.04.02.02
風味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等）僅限果味飲料
0.1
CNS號：10.003
INS號：—
毒性
LD50 大鼠口服21.5g/kg(bw)。
GRAS FDA-21CFR 172.615。
質(zhì)量指標 [2]
指標名稱 GEHR-85R GEHR-85
色度(鐵-鈷色號) 3~4 5~6
酸值/(mgKOH/g)≤ 9.0 9.0
軟化點(環(huán)球法)/℃≥85.0 85.0
溶解性 透明 透明
密度(ρ25) 1.060 1.090
國外牌號有Foral 85(美國)。

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