保肝健膽物質(zhì)
肝臟是鰻魚(yú)體內(nèi)的重要腺體,它能夠分泌膽汁,儲(chǔ)存于膽囊中,除了能夠協(xié)助消化脂肪外,還能夠把體內(nèi)過(guò)多的葡萄糖以糖元的方式儲(chǔ)存起來(lái),能在肝內(nèi)合成維生素A,還能解除因?yàn)E用抗生素、殺蟲(chóng)劑等所產(chǎn)生的毒物,能夠說(shuō),肝臟是鰻魚(yú)體內(nèi)的“化工廠(chǎng)”。
為了增強(qiáng)鰻魚(yú)的正常吸收功用,掃除因鰻魚(yú)長(zhǎng)期生活于高密度的環(huán)境、水質(zhì)惡化、濫用藥物等形成的不利影響,有必要在鰻魚(yú)飼料中參加一些中藥,膽汁酸及其它保肝健膽物質(zhì)。
1、柴胡:性苦、微寒、具解表和里功用,內(nèi)含皂甙、揮發(fā)性脂肪酸等物質(zhì),具有抗病毒、殺原蟲(chóng)等作用,還具有抗肝臟損傷等功用。
2、板藍(lán)根:性苦、寒,主要成份為靛甙,具清熱解毒功用。市場(chǎng)上有出賣(mài)中成藥普通每公斤飼料添加10-15克。
3、膽汁酸:能夠促進(jìn)脂肪及脂溶性維他命、膽固醇的消化吸收,關(guān)于攝食含油脂高的水產(chǎn)飼料所產(chǎn)生的酸敗物質(zhì),具有解毒、強(qiáng)肝作用,普通在飼料中每噸添加100克。
4、促膽汁分泌物及其它保肝健膽劑,能夠強(qiáng)化肝臟功用,促進(jìn)膽汁分泌,增加膽脂醇排泄,減少肝的脂肪堆積,促進(jìn)碳水化合物、糖類(lèi)等在生理上的新陳代謝作用,調(diào)理內(nèi)分泌系統(tǒng)。這些物質(zhì)(包括脂肪酸、發(fā)酵濃縮物及dehydrocholic acid等)能夠使鰻魚(yú)的肝臟經(jīng)過(guò)水解、氧化、乙?;茸饔脕?lái)掃除血液中的毒物,使受損的肝細(xì)胞再生,加強(qiáng)肝細(xì)胞的分泌功用。
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