醇是指:甲醇 ,乙醇,辛醇等。
望文生義無醇肯定就是不含這些成分,那么到底是什么呢?很多很迷茫,在這里解說一下詳細(xì)是什么。
市面上能夠替代燃?xì)膺M(jìn)入廚房的燃油有三種 環(huán)保油,植物油 ,生物油 ,
:1:環(huán)保油,環(huán)保油也叫純基燃料,是甲醇為主的燃料,熄滅充沛耗費(fèi)大,但是制止運(yùn)輸?shù)谋锥藳]有提高到飯店。
在說一下生物油和植物
2:生物油的名字是來源于柴油。工也柴油加配方搞完轉(zhuǎn)換成生物油,降低燃點(diǎn)。這樣的話用于廚房,工廠等。
柴油分兩種。一種是工業(yè)柴油,用于汽車,一種是生物柴油用于鍋爐等,生物柴油工業(yè)柴油加化學(xué)成分高溫90度轉(zhuǎn)換而成,能夠直接熄滅。并且熄滅很充沛。但是呢,閃點(diǎn)高不易燃,價(jià)錢昂貴,還要加氣泵霧化才干點(diǎn)燃,所以替代燃?xì)?,不是很理想?
3:植物油,是豆油,菜籽油,地溝油等,霧化能點(diǎn)著,熱值高,但是價(jià)錢昂貴,熄滅不盡,梗塞爐頭號(hào)缺陷,是賣爐頭的廠家炒作起來的,為了賣爐頭而做的宣傳,
那么市面上炒作的植物油只是一種叫法,基本不是純植物提煉的。是化學(xué)調(diào)和而成,有的是地溝油過濾而成,關(guān)于如今植物油生物油的市場很紊亂。很多都是以假亂真。
純植物油呢自身能點(diǎn)著火但是他成分有脂肪酸,軟脂酸和甘油成分這三種成分2000度火都無法燒盡會(huì)有很多殘留。經(jīng)過屢次實(shí)驗(yàn)和店家反應(yīng),植物油不能替代燃?xì)庾魅剂稀?br />
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